Летние занятия в поселении - Домоводство

Главная » Жизнь в поселении » Образование » Летние занятия в поселении - Домоводство

 

Этим летом мы решили проводить занятия с детьми для передачи опыта, накопленного за годы жизни.  Так сказать, обоюдная польза получается: и детям интересно и полезно-познавательно, и обмен энергетический взаимный. На радость взрослым и детям.

Так как мы с Женей любим животных, то мы решили и детям попробовать передать наш опыт ухода и заботы о домашних животных. Занятия наши называются «Домохозяйство». На них мы будем знакомить наших детей с козами, курочками, вместе попробуем приготовить домашний творожок и сварить настоящий домашний сыр. А потом  всё приготовленное будем дегустировать. Ну и конечно же не обойдется без сказок, загадок, песен, танцев и творческих домашних заданий!

 

 

ЗАНЯТИЕ «ДОМОВОДСТВО» №1

 

     Первое наше занятие прошло очень многочисленно и весело! Дети узнали много нового о козах, их особенностях, что они любят, как их надо содержать и кормить, какую пользу человеку приносят,  о козьем молоке и продуктах из него. А в конце занятия мы с Женей ответили на все детские вопросы. Все послушали добрую сказку про козочек, станцевали под музыку веселый танец маленьких козлят, послушали пословицы про коз. А напоследок получили творческое домашнее задание: нарисовать свою породу коз.

 

ЗАНЯТИЕ «ДОМОВОДСТВО» № 2

 

    Наше следующее занятие мы начали с просмотра замечательных детских рисунков коз сказочных пород. Дети у нас озорные и творческие! Поэтому рисунки получились забавные!

Мы вместе посмотрели фотографии  необычных, но существующих пород коз, что вызвало у них восторг, удивление и много вопросов.

А потом все дружно пошли на наш хоздвор учиться доить наших козочек под умелым руководством Жени. Попробовали доить все от мала до велика ( возраст наших детей на занятии от 4 до 13 лет). У кого-то получилось лучше, у кого-то хуже, но все остались очень довольны процессом. А потом мы все дружно пили парное молоко со свежесваренным малиновым вареньем и розовым сиропом  с белым хлебом! 

 

ЗАНЯТИЕ «ДОМОВОДСТВО» № 3

 

    На этом занятии  я учила детей делать нежнейший козий творог и домашний козий сыр. Они узнали историю возникновения сыра, виды сыра и приняли участие в процессе его создания.

А пока происходил процесс створоживания и образования сырного сгустка, мы играли в подвижные игры.

  Творог получился действительно вкусным и нежным, а с земляничным вареньем еще и сладким. А сыр мы поставили на самопрессование и пробовали точно такой же, но заранее мной приготовленный.

 

Ольга Потемина 2017г.